Co dzisiaj na obiad?
Gnocchi nie jako dodatek a danie główne. Zaskakująco smaczne. Składniki: ok. 1 kg gnocchi (można zrobić samemu lub użyć gotowe, wystarczy je kupić) 2 małe cebule pokrojone w drobną kostkę 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 700g passaty (takiej z pomidorów) 1 łyżeczka suszonego oregano …
Składniki: 300 – 350 g makaronu penne (dla 3 osób) 100 ml śmietany 12% 50 ml śmietany 30% 2 łyżki czerwonego pesto 1 szklanka świeżych pomidorków koktajlowych ok. 100g świeżych liści rukoli 10 g startego parmezanu Sposób przygotowania: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na …
Składniki: 160 ml oliwy z oliwek 10 ząbków czosnku drobno posiekanych lub przeciśniętych przez praskę 1,5 łyżeczki świeżo mielonego lub zmiażdżonego w moździerzu czerwonego pieprzu (więcej, jeśli lubisz ostrzejsze potrawy) 600 ml passaty pomidorowej 0,5 szklanki drobno posiekanych świeżych liści bazylii ćwierć szklanki z grubsza …
Składniki: 600 – 750g cukinii ok. 120g mąki 1 jajko sól pieprz szczypiorek Sposób przygotowania: Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, solimy i odstawiamy na ok. 15 minut. Po tym czasie cukinię odciskamy, dodajemy do niej jajko, mąkę, pieprz i drobno posiekamy cienki szczypiorek. …