Co dzisiaj na obiad?
Składniki: 300 – 350 g makaronu penne (dla 3 osób) 100 ml śmietany 12% 50 ml śmietany 30% 2 łyżki czerwonego pesto 1 szklanka świeżych pomidorków koktajlowych ok. 100g świeżych liści rukoli 10 g startego parmezanu Sposób przygotowania: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na …
Składniki: 500 g makaronu (polecam kokardki) 1 brokuł pokrojony w kawałki 2 łyżki masła 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 450 g piersi z kurczaka pokrojonej w kawałki na jeden kęs 2 -3 łyżeczki przyprawy Cajun (patrz niżej) 100 g topionego serka, najlepiej śmietankowego 240 …
Nie lubię baszamelu. Dlatego ta lasagne jest troszeczkę inna. Sos beszamelowy ma za zadanie nawilżyć lasagne. Tej lasagne nie brakuje wilgoci. Składniki: 1 duża cebula pokrojona w drobną kostkę 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1400 ml passaty pomidorowej oliwa z oliwek 1 łyżeczka suszonej …
Składniki: Dla 4 osób 600 ml passaty pomidorowej lub 2 puszki pomidorów (konieczne będzie użycie blendera) 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 cebula pokrojona w kostkę 250 g mielonego mięsa (wieprzowe, lub z indyka) 3 łyżeczki suszonej bazylii sól pieprz oliwa z oliwek ok. …
Składniki: 160 ml oliwy z oliwek 10 ząbków czosnku drobno posiekanych lub przeciśniętych przez praskę 1,5 łyżeczki świeżo mielonego lub zmiażdżonego w moździerzu czerwonego pieprzu (więcej, jeśli lubisz ostrzejsze potrawy) 600 ml passaty pomidorowej 0,5 szklanki drobno posiekanych świeżych liści bazylii ćwierć szklanki z grubsza …
Składniki: 1,4 kg ziemniaków obranych i ugotowanych 4 jajka ugotowane na twardo 1 średnia cebula pokrojona w półtalarki 2 ząbki czosnku posiekane 20 dkg szynki drobniutko pokrojonej 1 łyżeczka musztardy ziarnistej (francuskiej) 240 ml śmietany 12% (Piątnica) 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 pęczka cieniutkiego …